Es la tercera de cuatro capacitaciones en total realizada por INDAP y Quesos Santa Rosa, en instalaciones de INACAP Valparaíso.      El primer y segundo curso se llevaron a cabo en la ciudad de Quillota y trataron temáticas de evaluación sensorial e inocuidad en el proceso de alimentos.     Particularmente, en esta tercera sesión los usuarios de Putaendo aprendieron […]